Староанглийская овчарка (БОБТЕЙЛ) - ФОРУМ
Здравствуйте Любители Староанглийской овчарки - БОБЕЙЛ и гости нашего форума!!!
Мы рады что вы посетили нас, но гости нашего форума могут читать не все разделы, и видеть ссылки, и видео.
Наши пользователи имеют ряд преимуществ. Зарегистрированные пользователи могут:
1. Создавать темы, участвовать в голосованиях, конкурсах и писать сообщения, видеть все разделы форума, ссылки и видео
2. Видеть виджет "Последние темы форума"
Для зарегистрированных пользователей так же отсутствует реклама.
Пожалуйста, при регистрации на форуме указывайте свое ИМЯ, МЕСТО ПРОЖИВАНИЯ, дату рождения, чтобы другие участники могли сориентироваться, отвечая на ваши вопросы о ветеринарной помощи или покупке щенках, кормов и аксессуаров.
Без этих данных ваш аккаунт не будет активирован, или будет УДАЛЕН!!!
Староанглийская овчарка (БОБТЕЙЛ) - ФОРУМ

Национальный
 
ФорумФорум  ПорталПортал  ЧаВоЧаВо  ПубликацииПубликации  РегистрацияРегистрация  ВходВход  ГалереяГалерея  
DogsFiles.com - international pedigree database.
Наш форум о маниакальной бобтейломании, отягощенной сезонными обострениями бобтейлофилии,
протекающей на фоне хронической вялотекущей бобтейлофрении.
И если у вас уже есть один бобтейл, то вашему супругу стоит нанять двух санитаров,
которые будут ходить за вами всегда и мешать вам завести третьего, четвертого
и пятого бобтейла, потому как,
завести второго вам может помешать только
острый приступ здравомыслия, который, я как врач, спрогнозировать не берусь :-)))


Начать новую тему   Ответить на тему Поделиться | .
 

 Хорошая кухня для праздника и стола

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12  Следующий
АвторСообщение
?????
Гость
avatar



СообщениеТема: Хорошая кухня для праздника и стола   Сб 19 Дек 2009, 18:26

Первое сообщение в теме :

[color:7ced=red][b]«Хорошая кухня — это целый мир, который вместо солнца уютно освещается камином». А. Дюма

[/b][/color]Рецепт печенья- МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты
4 стакана ( 500гр ) муки из цельной пшеницы
2 стакана ( 200 гр) пшеничных зародышей
Полтора стакана ( 340 гр) пюре из вареной моркови
1 стакан ( 220 мл) воды
4 стол. ложки молотого мускатного ореха
2 ст ложки растительного масла
2 ст ложки меда
237 мл консервированных ананасов с в собственном соку (вообще то по совету других собачников можно вместо ананасов взять размоченную курагу - так наверное полезнее будет)



Приготовление
1)Сложите все ингредиенты в большую миску
2)Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, чтобы получилась лепешка толщиной 6мм .Формочкой вырежьте печенье Обрезки теста смешайте. Снова раскатайте и используйте полностью
3)Разложите печенье на несмазанном противне. Застеленном фольгой. Выпекайте 30-35 мин, предварительно разогрев духовку до 170 гр Рецепт рассчитан на 60-70 кусочков печенья
Вернуться к началу Перейти вниз

АвторСообщение
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный




СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 14 Дек 2011, 20:56

[quote:220e="Esmiralda"]Праздничная водка (Новогодние рецепты 2012)[/quote]

о!
Я попробую! Если морозы будут. В морозилке нет места, а на столике на крылечке можно попробовать!
Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 14 Дек 2011, 20:57

[quote:94bb="Galaxion"]Esmiralda,
Надо будет тоже попробовать.
Я делала жюльен в булочках. Очень удобненько - порционная булочка с жюльеном [/quote]

А я просто мясо запекала в хлебе! Вкусно! И салат в хлебе делала. Очень приятненько!
Вернуться к началу Перейти вниз
Esmiralda
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 14 Дек 2011, 21:13

[quote:1f17="Galaxion"]Надо будет тоже попробовать.
Я делала жюльен в булочках. Очень удобненько - порционная булочка с жюльеном [/quote]

Галь, видела этот рецептик в интерете. А чего не делитесь? А?

[quote:1f17="binka"]В морозилке нет места, а на столике на крылечке можно попробовать![/quote]

Красиво, правда, Лен?
Смотри, чтобы бобы вход на территорию тчательно охраняли, Новый год всё таки.
[quote:1f17="binka"]А я просто мясо запекала в хлебе! Вкусно! И салат в хлебе делала. Очень приятненько![/quote]

Лен, а рецептик хДЕ?



•Открыть подпись•


[b]Как хочется быть слабой женщиной! А тут, то кони скачут, то избы горят!!!! [/b]
[img]http://s14.rimg.info/4bfa3e3f3acbc2a5d801823019b25fe9.gif[/img] [b]В нашей семье живут: [color:e7c2=red]Эсмиральдочка ( Маруся), а так же [/color][color:e7c2=blue]Супер,[/color] и [color:e7c2=red]Субарочка[/color].[/b]!


[URL=http://smayliki.ru/smilie-1078142535.html][img]http://s17.rimg.info/84d0d29e6c40cbb5683c3d1cce783572.gif[/img][/URL][color:e7c2=red] Летоооооооо, ах летооооо...[/color][URL=http://smayliki.ru/smilie-473506503.html][img]http://s4.rimg.info/b4e7865cc2b71f2e0e027e7c8c819eac.gif[/img][/URL]
Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 14 Дек 2011, 21:42

[quote:b1e7="Esmiralda"]Красиво, правда, Лен?[/quote]

ага, красиво!
хотя, сильно водку пить некому будет. но одну бутылку попробуем. о результатах доложим.
Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 14 Дек 2011, 21:43

[quote:361d="Esmiralda"]Лен, а рецептик хДЕ?[/quote]

чуть позже поищу. сейчас просто реально нет времени:-(
Вернуться к началу Перейти вниз
Esmiralda
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 14 Дек 2011, 22:01

Ну и ещё и пойдука я спать.

[b]Мясо по-французски: [color:16b7=red]правильный рецепт[/color] [/b]

[URL=http://www.radikal.ru][img]http://s015.radikal.ru/i332/1112/07/08cbadc50175.jpg[/img][/URL]

Я когда прочитала, сильно удивилась, оказывается мы не правильно делаем.
Это популярное блюдо на самом деле не имеет никакого отношения к Франции. Кстати, правильно запекать мясо без майонеза, потому что этот соус уместен в холодных блюдах, а при термообработке майонез распадается на жир и свернувшийся белок.

Ингредиенты:
- мясо - свинина или говядина,
- нежирная сметана или несладкий йогурт,
- соленый творог - 100г (или сыр Фета),
- лук,
- специи - майоран, базилик, розмарин,
- перец, соль.

Рецепт:
1. Мясо, если оно замороженное, как следует разморозить.

2. Готовим соус: сметану в блендере смешиваем с соленым творогом в таком количестве, чтобы получилось не слишком жидко. Для красоты можно порезать в соус немного болгарского перца, а если вы готовите свинину, попробуйте добавить немного консервированного ананаса. В соус добавьте пряности - майоран, базилик, розмарин, тимьян, немного поперчите.

3. Мясо быстро обжариваем на сковороде до образования корочки - теперь сок никуда не денется.

4. Обжаренные куски уложите в форму, смазанную тонким слоем сливочного масла. Мясо можно посолить и поперчить, но помните, что соус тоже будет соленый.

5. На мясо положите лук, нарезанный тонкими колечками. Можно поэкспериментировать и добавить сверху тонкие ломтики яблок или небольшие кусочки ананаса.

6. Теперь равномерно покройте мясо соусом, поставьте противень или форму в нагретую духовку и запекайте до готовности 30-40 минут.



•Открыть подпись•


[b]Как хочется быть слабой женщиной! А тут, то кони скачут, то избы горят!!!! [/b]
[img]http://s14.rimg.info/4bfa3e3f3acbc2a5d801823019b25fe9.gif[/img] [b]В нашей семье живут: [color:e7c2=red]Эсмиральдочка ( Маруся), а так же [/color][color:e7c2=blue]Супер,[/color] и [color:e7c2=red]Субарочка[/color].[/b]!


[URL=http://smayliki.ru/smilie-1078142535.html][img]http://s17.rimg.info/84d0d29e6c40cbb5683c3d1cce783572.gif[/img][/URL][color:e7c2=red] Летоооооооо, ах летооооо...[/color][URL=http://smayliki.ru/smilie-473506503.html][img]http://s4.rimg.info/b4e7865cc2b71f2e0e027e7c8c819eac.gif[/img][/URL]
Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Вс 01 Янв 2012, 16:34

[quote:eda7="binka"]о одну бутылку попробуем. о результатах доложим.[/quote]

не получилось:-) Мороза не было.

Немного фото нашего праздничного стола.
Елочки-шампанское.
Любимый и традиционный тортик "Зебра" и пирожные корзиночки, тоже традиция на НГ

[img]http://s017.radikal.ru/i405/1201/9a/04b90be5ecc9.jpg[/img]

[img]http://s03.radikal.ru/i176/1201/99/f6e338ad378b.jpg[/img]

[img]http://s017.radikal.ru/i424/1201/4b/8368b7f22e3e.jpg[/img]

Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Вс 01 Янв 2012, 16:40

Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Вс 01 Янв 2012, 16:43

Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Вс 01 Янв 2012, 16:46

Вернуться к началу Перейти вниз
binka
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Вс 01 Янв 2012, 16:48

Это, конечно, не всё, что было на столе.
прямо не праздник, а сплошное обжорство!
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Сб 04 Фев 2012, 21:32

[b]Секрет от дяди Яши
Как почистить селедку одним движением от костей[/b]


<object width="420" height="315"><param name="movie" value="https://www.youtube.com/v/fAXMUO45vkI?version=3&hl=ru_RU"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="https://www.youtube.com/v/fAXMUO45vkI?version=3&hl=ru_RU" type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="315" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object>



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
Angel-Bob-Катя
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Сб 04 Фев 2012, 22:13

[quote:79c8="Abigal1"]Секрет от дяди Яши
Как почистить селедку одним движением от костей[/quote] Здорово как .
Вернуться к началу Перейти вниз
Esmiralda
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 15 Фев 2012, 08:27

[quote:eb34="Abigal1"]Как почистить селедку одним движением от костей[/quote]

Ловко у дяди Яши получается. Я только не поняла когда и что надрезать надо?



•Открыть подпись•


[b]Как хочется быть слабой женщиной! А тут, то кони скачут, то избы горят!!!! [/b]
[img]http://s14.rimg.info/4bfa3e3f3acbc2a5d801823019b25fe9.gif[/img] [b]В нашей семье живут: [color:e7c2=red]Эсмиральдочка ( Маруся), а так же [/color][color:e7c2=blue]Супер,[/color] и [color:e7c2=red]Субарочка[/color].[/b]!


[URL=http://smayliki.ru/smilie-1078142535.html][img]http://s17.rimg.info/84d0d29e6c40cbb5683c3d1cce783572.gif[/img][/URL][color:e7c2=red] Летоооооооо, ах летооооо...[/color][URL=http://smayliki.ru/smilie-473506503.html][img]http://s4.rimg.info/b4e7865cc2b71f2e0e027e7c8c819eac.gif[/img][/URL]
Вернуться к началу Перейти вниз
Анжиlica
Житель форума
Житель форума
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Вс 15 Апр 2012, 22:04

Вот такие барашки у меня получились. Оригинальный рецепт (Сладкий агнец) захотелось опробовать. Лучше с детками творить, особенно их помощь в изготовлении шариков нужна, полностью рецепт можно посмотреть тут http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8518&postdays=0&postorder=asc&start=435
[URL=http://www.radikal.ru][img]http://s019.radikal.ru/i603/1204/21/ba60a707c579.jpg[/img][/URL]
Попробуйте, совсем не сложно сделать
Вернуться к началу Перейти вниз
Angel-Bob-Катя
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Вс 15 Апр 2012, 22:23

[quote:e94d="Анжиlica"]Вот такие барашки у меня получились. Оригинальный рецепт (Сладкий агнец) захотелось опробовать. Лучше с детками творить, особенно их помощь в изготовлении шариков нужна, полностью рецепт можно посмотреть тут http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8518&postdays=0&postorder=asc&start=435[/quote] Здорово как
Вернуться к началу Перейти вниз
Вега
Житель форума
Житель форума
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 31 Окт 2012, 06:46

Варенье к Хэлуину и не только :) ! Если вы делаете из тыквы[URL=http://smayliki.ru/smilie-474497031.html][img]http://s4.rimg.info/dcdf06310648762250cfe4428e62c1ab.gif[/img][/URL] праздничную страшилку, то у вас остаётся начинка от тыквы, вот из нее мы сварим вкуснейшее варенье. 1 кг тыквы , 800 гр. сахара,1 ч.л. лимонной кислоты,1 лимон.

Нарезаем кусочками тыкву(можно и на тереть крупно),засыпаем сахаром, стоит до появления сока.Перед варкой добавляем лимонку и лимон нарезанный полукольцом.Довожу до кипения,варю 1-2 минуты и отключаю плиту,остыло и снова довожу до кипения и так 3 раза.Раскладываю по банкам,храню в холодильнике.

[URL=http://www.isok.ru/view/659033.html][img]http://www.isok.ru/img/trumb/41f25c4e7d55cc863db363a3f6807f52.jpg[/img][/URL]


Тыквы разные бывают и варенье всегда разное, попробуйте не пожалеете.
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 31 Окт 2012, 16:12

[b]Вега[/b], Надо попробовать сварить золотое варенье, я такое ела в гостях, мне очень понравилось



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
ТаФи
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 31 Окт 2012, 19:34

[quote:63cc="Вега"][/quote]

я тоже ела! Очень вкусно!



Вернуться к началу Перейти вниз
Елисеевна
3 Admin
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Ср 31 Окт 2012, 19:52

[b]Вега[/b], Ой спасибо за рецепт! У меня мама варила такое варенье из кабачков и апельсина (по этому же принципу). Я его обожала. Особенно в булочках.
Но мамы уже нет с нами 10 лет и я думала никогда не узнаю, как делать такую вкусняшку.
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Сб 22 Дек 2012, 20:00

<div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;">
<a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a>
<a href="http://povar.ru/recipes/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-8903.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">Рулет с семгой и зеленью</a><br /><br />
<a href="http://povar.ru/recipes/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-8903.html"><img border="0" src="http://povar.ru/uploads/ec/3b/cc/83/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-41000.jpg" /></a>
<br /><br />
<strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_obed" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На обед</a><br />
<strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/fish" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Рыба и морепродукты</a> / <a href="http://povar.ru/list/semga" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Семга</a><br />
<strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/vypechka" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Выпечка</a> / <a href="http://povar.ru/list/zakuski" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Закуски</a><br />
<strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/russkaya" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Русская</a><br />
<br />
<strong>Ингредиенты:</strong>
<ul>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сливочное масло - 25 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Молоко - 175 Миллилитров</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Пармезан - 60 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Петрушка - 30 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Форель слабосоленая - 200 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Перец черный молотый - 1/3 Чайных ложки</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Мука пшеничная - 25 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Яичный желток - 3 Штуки</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Укроп - 60 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Яичный белок - 3 Штуки</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сметана - 150 Грамм</li>
</ul>
<br />
<strong>Количество порций:</strong> 6-7<br />
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/92/9b/83/75/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40988.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/2c/4d/ad/19/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40988.jpg" /></a>
Технология непростая, поэтому вчитывайтесь в текст :) Берем сотейник, растапливаем в нем сливочное масло. Затем кладем в масло муку и быстро перемешиваем венчиком. Затем тонкой струйкой вливаем молоко и, помешивая, варим на медленном огне до загустения.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/4a/7a/fa/57/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40989.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/42/04/b6/e4/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40989.jpg" /></a>
Как загустеет - снимаем с огня. Добавляем желтки и мелко тертый пармезан, перемешиваем.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/15/9d/93/b6/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40990.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/94/de/db/4b/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40990.jpg" /></a>
Затем добавляем в смесь мелко нарубленную зелень, вновь перемешиваем.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/6e/62/f1/cd/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40991.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/90/39/7b/04/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40991.jpg" /></a>
Белки взбиваем при помощи венчика до крепкой пены.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/bd/06/1d/f9/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40993.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/d4/64/77/3f/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40993.jpg" /></a>
Аккуратненько смешиваем сырную массу с белками. Перемешиваем, но очень аккуратно.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/ac/e4/de/02/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40994.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/83/42/aa/34/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40994.jpg" /></a>
Противень застилаем пергаментной бумагой, выливаем на него нашу массу.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/44/a3/fe/05/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40995.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/ce/b4/75/8d/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40995.jpg" /></a>
Ставим противень в духовку и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Тем временем семгу нарезаем небольшими кусочками.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/77/f9/a7/57/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40996.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/9f/61/0d/42/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40996.jpg" /></a>
Смешиваем семгу со сметаной и зеленью, добавляем перец по вкусу.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/cc/22/a8/77/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40997.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/c9/34/8c/13/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40997.jpg" /></a>
Достаем противень из духовки. Коржу даем остыть, пергаментную бумагу, на которой он выпекался, выбрасываем. Посыпаем корж тертым сыром.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/60/a2/9c/0c/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40998.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/23/6d/f0/bc/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40998.jpg" /></a>
Рыбную начинку равномерно распределяем по всему коржу.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/c6/30/8b/a0/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-40999.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/05/d8/d8/3c/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-prv3_40999.jpg" /></a>
Аккуратненько сворачиваем корж в рулет. Даем ему постоять минут 15. чтобы скрепился. Затем разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!</p>
<p style="clear:both; padding-top:20px;">
<span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-8903.html">http://povar.ru/recipes/rulet_s_semgoi_i_zeleniu-8903.html</a></p></span>
</div>



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Сб 22 Дек 2012, 23:13

<div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;">
<a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a>
<a href="http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-1352.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">"Мясо по-французски" из куриного фарша</a><br /><br />
<a href="http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-1352.html"><img border="0" src="http://povar.ru/uploads/6f/14/72/71/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44773.JPG" /></a>
<br /><br />
<strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_obed" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На обед</a><br />
<strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/ptica" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Птица</a> / <a href="http://povar.ru/list/kurica" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Курица</a> / <a href="http://povar.ru/list/kurinyi_farsh" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Куриный фарш</a><br />
<strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/goryachie_bliuda" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Горячие блюда</a><br />
<strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/strany_evropy" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Страны Европы</a><br />
<br />
<strong>Ингредиенты:</strong>
<ul>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Фарш куриный - 300 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Шампиньоны - 500 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Луковица - 2-3 Штук</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сыр - 300 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Картофелина - 3-5 Штук</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Соль, перец - - По вкусу</li>
</ul>
<br />
<strong>Количество порций:</strong> 3-4<br />
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/fe/5d/4c/ce/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44766.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/f0/19/c5/08/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-prv3_44766.jpg" /></a>
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/33/86/3e/d8/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44767.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/7f/ed/ec/91/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-prv3_44767.jpg" /></a>
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/d5/bf/3b/fa/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44768.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/9d/52/7a/fa/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-prv3_44768.jpg" /></a>
Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/2d/ae/06/b3/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44769.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/a6/08/2e/66/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-prv3_44769.jpg" /></a>
На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/05/b3/55/ce/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44770.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/5b/95/98/6b/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-prv3_44770.jpg" /></a>
Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/19/3c/f4/df/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44771.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/1b/cf/c4/b3/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-prv3_44771.jpg" /></a>
Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/85/15/9b/b3/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-44772.JPG"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/d6/b0/3b/c0/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-prv3_44772.JPG" /></a>
Готово! Приятного :)</p>
<p style="clear:both; padding-top:20px;">
<span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-1352.html">http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_iz_kurinogo_farsha-1352.html</a></p></span>
</div>



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Сб 22 Дек 2012, 23:16

<div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;">
<a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a>
<a href="http://povar.ru/recipes/salat_zmeika-9139.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">Салат Змейка</a><br /><br />
<a href="http://povar.ru/recipes/salat_zmeika-9139.html"><img border="0" src="http://povar.ru/uploads/6d/50/f5/cd/salat_zmeika-43322.jpg" /></a>
<br /><br />
<strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_prazdnichnyj_stol" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На праздничный стол</a> / <a href="http://povar.ru/list/new_year" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Новый Год</a><br />
<strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/vegies" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Овощи</a> / <a href="http://povar.ru/list/kartofel" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Картофель</a> / <a href="http://povar.ru/list/yayca" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Яйца</a><br />
<strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/salad" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Салаты</a><br />
<strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/russkaya" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Русская</a><br />
<br />
<strong>Ингредиенты:</strong>
<ul>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Картофель отварной - 5 Штук</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Яйца - 4 Штуки</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Кукуруза консервированная - 300 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Маслины без косточек - 250 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сыр плавленый - 200 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Горбуша (консервированная) - 300 Грамм</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Майонез - 300 Миллилитров</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Петрушка - - По вкусу</li>

<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Перец болгарский красный - 1/4 Штуки</li>
</ul>
<br />
<strong>Количество порций:</strong> 8-9<br />
<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/75/c3/c4/28/salat_zmeika-43302.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/06/95/aa/26/salat_zmeika-prv3_43302.jpg" /></a>
Итак, вот нехитрый набор ингредиентов, из которых мы будем готовить новогодний салат Змейка.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/14/6d/3f/48/salat_zmeika-43303.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/8f/93/7e/20/salat_zmeika-prv3_43303.jpg" /></a>
Горбушу достаем из банки. Половину жидкости сливаем сразу же, половину - оставляем.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/54/04/2d/f5/salat_zmeika-43304.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/85/98/2b/9e/salat_zmeika-prv3_43304.jpg" /></a>
Вилочкой хорошенько разминаем нашу горбушу.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/8f/90/92/8a/salat_zmeika-43305.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/52/c2/22/10/salat_zmeika-prv3_43305.jpg" /></a>
Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/b7/99/45/a7/salat_zmeika-43306.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/aa/c5/29/ef/salat_zmeika-prv3_43306.jpg" /></a>
Смешиваем тертые яйца и горбушу.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/e6/74/69/af/salat_zmeika-43307.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/84/4c/7f/8e/salat_zmeika-prv3_43307.jpg" /></a>
Картофель отвариваем до готовности и натираем на крупной терке. Добавляем к яйцам и горбуше.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/9e/aa/5c/22/salat_zmeika-43308.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/f1/a8/2b/00/salat_zmeika-prv3_43308.jpg" /></a>
Натираем на терке плавленые сырки, тоже добавляем к остальным ингредиентам.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/1e/74/a1/50/salat_zmeika-43309.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/76/e6/f1/70/salat_zmeika-prv3_43309.jpg" /></a>
Заправляем все это дело майонезом и, при надобности, немного солим.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/98/9d/18/43/salat_zmeika-43310.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/f5/9a/f3/b6/salat_zmeika-prv3_43310.jpg" /></a>
Получается вот такая вкусная, но не очень красивая смесь.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/3d/78/78/23/salat_zmeika-43311.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/e4/a6/77/c5/salat_zmeika-prv3_43311.jpg" /></a>
Берем наши маслины и кукурузу. Жидкость из консервных банок сливаем.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/a4/42/47/e5/salat_zmeika-43312.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/b5/2f/d5/09/salat_zmeika-prv3_43312.jpg" /></a>
Берем широкое салатное блюдо, выкладываем приготовленную нами смесь на блюдо в форме змеи (см. на фото).</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/85/72/00/d9/salat_zmeika-43313.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/b0/06/d5/25/salat_zmeika-prv3_43313.jpg" /></a>
Делаем змею более красивой при помощи ложки.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/05/fe/c1/75/salat_zmeika-43314.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/d4/67/73/51/salat_zmeika-prv3_43314.jpg" /></a>
По контуру змеи выкладываем слой кукурузы.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/d5/c0/f7/ff/salat_zmeika-43315.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/ae/8a/07/a1/salat_zmeika-prv3_43315.jpg" /></a>
Оливки нарезаем на тонкие колечки и выкладываем на змею - так, как показано на фото.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/a4/26/d0/6e/salat_zmeika-43316.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/3b/15/30/a5/salat_zmeika-prv3_43316.jpg" /></a>
Продолжаем оформлять нашу змею. Выкладываем кукурузой чешую змеи, однако оставляем мордочку - ее будем делать отдельно.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/f7/8b/1f/c8/salat_zmeika-43317.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/e8/3d/f4/f9/salat_zmeika-prv3_43317.jpg" /></a>
Делаем глаза из разрезанной пополам маслины.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/7b/5b/62/0a/salat_zmeika-43318.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/c3/99/6c/41/salat_zmeika-prv3_43318.jpg" /></a>
Из более мелких кусочков оливок формируем реснички.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/c1/1d/90/84/salat_zmeika-43319.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/eb/e4/7b/76/salat_zmeika-prv3_43319.jpg" /></a>
Из болгарского перца конструируем нос и язычок.</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/36/2f/ba/2e/salat_zmeika-43320.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/0a/95/26/6b/salat_zmeika-prv3_43320.jpg" /></a>
Я еще для красоты сделала вот такую корону - в новогоднюю ночь ведь змея королева :)</p>

<p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/b1/fe/5c/bb/salat_zmeika-43321.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/88/fa/08/62/salat_zmeika-prv3_43321.jpg" /></a>
Осталось украсить блюдо зеленью - и салат Змейка готов. Приятного Нового года! :)</p>
<p style="clear:both; padding-top:20px;">
<span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/salat_zmeika-9139.html">http://povar.ru/recipes/salat_zmeika-9139.html</a></p></span>
</div>



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Чт 27 Дек 2012, 20:24

[b]Пирог с сыром и грибами[/b]

[img]http://gaspadine.alfa.lt/pics/patiekalas_surio_ir_grybu_pyragas_1322817225_y2o2yk.jpg[/img]

[b]Ингредиенты:[/b]

250 г готового слоеного теста;

3 яйца, 200-300 г твердого сыра;

1 пучок зеленого лука;

300 г шампиньонов;

1 луковица, майонез.


Слоеное тесто разморозьте, разделите на 3 части и раскатайте тесто по размерам Вашего противня. Должно получиться 3 коржа. Испеките их в духовке до готовности.

Приготовьте начинку:

- яйца сварите, потрите на мелкой терке;

- шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, пожарьте на растительном масле с добавлением репчатого лука;

- сыр потрите на мелкой терке;

- зеленый лук (перья) нарежьте и разделите на 3 части.

Возьмите блюдо, на котором будет лежать пирог. Положите первый корж и намажьте майонезом. Выложите пожаренные с луком шампиньоны, сверху посыпьте 1/3 зеленого лука.

Следующий корж, второй, смажьте майонезом с двух сторон и положите сверху на грибную начинку. Выложите на второй корж яйца и 1/3 зеленого лука.

Третий корж также намажьте майонезом с двух сторон и положите на второй корж с яйцами. На третий корж пирога выложите потертый сыр и зеленый лук.

Сначала пирог будет немного неровным, но его прижимать не стоит (выравнивать), оставьте его на ночь в холодильнике пропитываться и он сам прекрасно выровняется.



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Чт 27 Дек 2012, 20:47

[b][url=http://www.say7.info/cook/recipe/886-Buterbrodyi.html]Бутерброды «Змейка»[/url][/b]


[center][color:4650=#251F0F][font:4650=sans-serif][img(640,480)]http://ist1.objorka.com/img0008/86/886_0187n0s_9332_6gi.jpg[/img]
[/font][/color][/center][b]Ингредиенты[/b]


[color:4650=#251F0F][font:4650=sans-serif][img(300,225)]http://ist1.objorka.com/img0008/86/886_010057urm_9261_b.jpg[/img][/font][/color]
[color:4650=#251F0F][font:4650='Lucida Sans Unicode']
[list]
[*]5 кусочков хлеба для тостов
[*]50 г Филадельфии (или Альметте)
[*]100 г красной икры
[*]1 авокадо
[*]1 лайм (или половинка лимона)
[*]1-2 маслины
[*]красный болгарский перец (или помидор)
[/list][/font][/color][b]Приготовление[/b]


[i]Наступающий год - год Змеи.
Предлагаю вашему вниманию простой, но актуальный рецепт. Даже не рецепт, а способ подачи бутерброда.
Самое главное - выбрать спелое авокадо (оно должно быть не твердым, но и не сильно мягким), а все остальное делается легко и быстро.
Вместо Филадельфии можно использовать сливочное масло, вместо икры - тонко нарезанную слабосоленую семгу или форель.
Вместо авокадо можно использовать огурец, только не взбивать его, а просто вырезать змеек и положить на бутерброд.
Из указанного количества ингредиентов получается [i]10 бутербродов[/i].


[/i]
[color:4650=#251F0F][font:4650=sans-serif][font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0008/86/886_0257urm_9266_b.jpg[/img]Хлеб разрезать на две части.[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0008/86/886_0357urm_9271_b.jpg[/img]На хлеб намазать Филадельфию.[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0008/86/886_0457urm_9275_b.jpg[/img]Выложить икру.[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0008/86/886_0557urm_9280_b.jpg[/img]Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками, положить в блендер.[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0008/86/886_0657urm_9283_b.jpg[/img]Добавить сок лайма.[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0008/86/886_0757urm_9291_b.jpg[/img]Измельчить.[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0008/86/886_0887n0s_9299_b.jpg[/img]
[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode']При помощи кулинарного шприца выложить массу из авокадо на икру, в форме змейки.
Если шприца нет, можно массу положить в пакетик, отрезать уголок и выдавить змеек.[/font]
[font:4650='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0008/86/886_0987n0s_9303_b.jpg[/img]Из маслин сделать глазки, из перца или помидора сделать язычок.[/font]

[/font][/color]



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
Abigal1
Бобтейлопомешанный
Бобтейлопомешанный
avatar



СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   Чт 27 Дек 2012, 21:18

[b][url=http://www.say7.info/cook/recipe/93-Farshirovannyie.html]Фаршированные крабовые палочки[/url][/b]


[center][color:6069=#251F0F][font:6069=sans-serif][img(640,480)]http://ist1.objorka.com/img0000/93/93_01394dz_2335_6gi.jpg[/img]
[/font][/color][/center][b]Ингредиенты[/b]


[color:6069=#251F0F][font:6069=sans-serif][img(300,225)]http://ist1.objorka.com/img0000/93/93_010045pxx_2267_b.jpg[/img][/font][/color]
[color:6069=#251F0F][font:6069='Lucida Sans Unicode']
[list]
[*]240 г крабовых палочек
[*]150 г консервированной горбуши (или тунца)
[*]3 яйца
[*]3 столовых ложки отварного риса
[*]150 г лука
[*][url=http://www.say7.info/cook/recipe/885-Mayonez-Domashniy.html]майонез[/url]
[*]соль
[*]перец
[/list][/font][/color][b]Приготовление[/b]


[i]Фаршировать крабовые палочки можно различными начинками.
Я предлагаю два варианта начинки.
Из указанного количества ингредиентов получается [i]6-7 порций[/i].


[/i]
[color:6069=#251F0F][font:6069=sans-serif][font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0000/93/93_0245pxx_2272_b.jpg[/img]Лук мелко покрошить.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0000/93/93_0345pxx_2274_b.jpg[/img]Залить лук кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить.
Это делается для того, чтобы лук не горчил.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0000/93/93_0445pxx_2280_b.jpg[/img]Горбушу размять вилкой.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0000/93/93_0545pxx_2287_b.jpg[/img]Яйца натереть на мелкой терке.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0000/93/93_0645pxx_2292_b.jpg[/img]Для первого варианта начинки смешать горбушу, половину яиц, лук, посолить, поперчить.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0000/93/93_0788j9c_2296_b.jpg[/img]Заправить майонезом.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0000/93/93_0888j9c_2302_b.jpg[/img]Для второго варианта смешать рис и оставшиеся яйца, посолить, поперчить.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0000/93/93_0988j9c_2308_b.jpg[/img]Заправить майонезом.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0000/93/93_01088j9c_2323_b.jpg[/img]Крабовую палочку развернуть.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist1.objorka.com/img0000/93/93_01188j9c_2325_b.jpg[/img]Намазать начинку.[/font]
[font:6069='Lucida Sans Unicode'][img(300px,225px)]http://ist2.objorka.com/img0000/93/93_01288j9c_2329_b.jpg[/img]Аккуратно свернуть палочку.
Поставить палочки на 1-2 часа в холодильник.
Затем палочки нарезать небольшими кусочками.[/font]
[/font][/color]



•Открыть подпись•


[center][color:152b=green][b][i]наш сайт, кликай[/i][/b] [/color][url=http://abigal1.narod.ru/][img]http://gifr.ru/data/gifs/0/9/f/09fe7d1225.gif[/img][/url]
[img(190px,120px)]http://cs425516.vk.me/v425516470/811/UHaijPUrcpo.jpg[/img]
[/center]
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент





СообщениеТема: Re: Хорошая кухня для праздника и стола   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Хорошая кухня для праздника и стола

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 10 из 12На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы можете отвечать на сообщения
Староанглийская овчарка (БОБТЕЙЛ) - ФОРУМ :: Беседка-
Начать новую тему   Ответить на тему
© "Форум Староанглийская овчарка-Бобтейл"||2009||Все права защищены||При использовании любых материалов ссылка на форум строго обязательна!
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать ваш бесплатный блог
Груминг и стрижка бобтейла тел. 8-920-900-23-09, Ирина.